Sensoryka to zabawy polisensoryczne czyli angażujące wszystkie zmysły Malucha. Na tych zajęciach dzieci uczą się poznawać otaczający świat całym swoim ciałem i wszystkimi zmysłami. Słuchają, obserwują, badają dotykiem, smakiem i węchem. Ćwicząc na bardzo różnych materiałach i fakturach dzieci pobudzają zmysły oraz rozbudzają ciekawość poznawczą. Zajęcia te wspierają ogólny rozwój dziecka oraz małą i dużą motorykę. Motoryka mała to chwytanie, lepienie, ugniatanie, czyli sprawność dłoni i palców, motoryka duża to sprawność ruchowa całego ciała.
Zajęcia mają również na celu pobudzenie twórczości dziecka. Tu liczy się proces twórczy, zabawa, radość i pomysłowość, a nie sam efekt (gotowa praca). Dziecko ma możliwość eksperymentowania z fakturami, kolorami, strukturą materiałów. Podczas zajęć wykorzystywane są również piłki rehabilitacyjne, ścieżki sensoryczne, różnego rodzaju kształtki do torów przeszkód.